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黄鱼春卷居然可以烤着吃!

今日节目编导:王冉

星座:水瓶座

夷易近以食为天,假如没有美食,人生有何意义。

今年的春节来的比去年要早一点

大年夜年三十,传统家庭会聚在一路做拿手菜

在家做大饭,想要吃繁杂又必吃的菜式

那如何才能做的既省油,又简单呢?

让我们随着本日的名厨们

一路在家做省心的大饭吧!

*排序按照节目播出顺序

*排榜依据: 问卷网、街头采访投票排名

*总评分榜单,请见文末

春卷

得票数:62票

魏浩康,一位长于 本帮菜和 创意菜的名厨

常常参加美食节目

尤其长于 在短光阴内做出厚味摒挡

不知道他能不能做出

省油 省心还厚味的春卷呢?

一样平常而言,春节里我们吃的春卷都是油炸的

然则为了省油省心

魏大年夜厨抉择做一道 烤春卷

材料不多,魏大年夜厨筹备了

小黄鱼、姜末、盐、青雪菜这四种食材

看样子是要做 雪菜黄鱼馅的春卷

制作食材

这道菜在大饭上可是有着很好的寄意的

除了 年年有余的寄意之外

还有 “黄金万两”和 “鸿运当头”两个美好的祝愿

制作步骤

将小黄鱼 一劈为二,再切掉落身上带刺的部分

随后切块, 不要切的太小

不然吃的时刻会没有口感

新鲜的黄鱼处置惩罚好后,不用腌制

就可以 直接炒制了

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